8/14(日)下午14:00~17:30體驗場次開放預約中
人數限制40人, 報名請從速!
時間 | 內容 | 師資 | 地點 |
14:00~15:00 | 玫瑰果醬DIY體驗 | 玫開四度老師 | 公路花園廣場一樓 |
15:00~15:50 | 玫瑰果醬與創意料理午茶時光 | 玫開四度老師 | 公路花園廣場一樓 |
16:00~17:30 | 田尾趣遊巡禮 | 協會解說員 | 田尾怡心園與園區 |
17:30 | 賦歸 |
答客問~玫瑰花果醬真的沒有農藥嗎??
在一般人的印象中,玫瑰在種植過程中為避免植栽損傷,農藥是免不了的一環,自然無法將「玫瑰」與「安全可食用」畫上等號。許多人因此有所疑慮,這邊一起來作個說明唷!
玫開四度是我們這次邀請的分享講師,有別於觀賞性玫瑰須施以農藥,防止病蟲害侵擾,坐落於南投埔里的「玫開四度」,堅持以無毒肥料施肥等天然方式除蟲,培育出一朵朵得來不易的「食用玫瑰」。
他們的食用玫瑰不僅具有艷麗的外表,更是許多餐廳青睞的入菜素材,如知名的麵包師傅吳寶春先生,就是他們玫瑰的愛用者。玫開四度也開發一系列的玫瑰衍生食品,如玫瑰醋、玫瑰果醬、玫瑰奶酪等等,多樣的變化加上堅持初衷的食用玫瑰培育法,讓他們成為享譽業界的口碑玫瑰園!
這次由田尾在地的「美加美玫瑰園」協助邀請玫開四度,辦理玫瑰果醬體驗活動,當天所使用的玫瑰花瓣素材,就是由玫開四度把關提供,食用玫瑰的栽種過程是不使用農藥,是安心可食的,請訪客不用擔心這方面的問題,盡管放心來享受我們的豐富遊程就對了!
玫開四度官方網站 http://www.lohasrose.com
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